Дербентский Винзавод
В древнем каспийском городе Дербент 125-летняя винодельня незаметно производит каждую пятую бутылку российского игристого вина. Основанная около 1895 года вблизи виноградников графа Воронцова-Дашкова, поставлявших Императорский двор, ОАО ДЗИВ теперь управляет 2300 гектарами и производит 30-35 миллионов бутылок ежегодно — гигант игристых вин, скрытый в 2000-летнем винном терруаре Дагестана.
ОАО ДЗИВ (Дербентский завод игристых вин) — колосс российских игристых вин, один из крупнейших производителей страны с объемом 30-35 миллионов бутылок ежегодно и производственной мощностью 48,3 миллиона. Предприятие 1895 года восходит к эпохе губернатора Астватсатурова, прошло через советскую консолидацию и специализировалось как производство игристых вин в 1982 году.
Отраслевые источники утверждают: “каждая пятая бутылка российского игристого вина из Дербента” — масштаб, драматически недооцененный в отраслевых данных в 6-7 раз. 2300 гектаров компании включают исторический виноградник Геджух от графа Воронцова-Дашкова (1860-е годы), чей каберне выиграл Гран-при на Парижской выставке 1900 года. Современные немецкие и итальянские производственные линии обрабатывают сорта от Шардоне и Рислинга до автохтонных кавказских.
Вина Дербента с Защищенным географическим указанием используют 2000 лет каспийского виноградарства — историю терруара, недоступную конкурентам. Расположенный в 3-м по величине винном регионе России (Дагестан: 11,8% национального производства, рост +36% в 2024 году, инвестиции ₽1 млрд), ДЗИВ работает в самом быстрорастущем российском винном регионе.
Уникальное позиционирование фабрики — игристые вина больших форматов (Магнум, Иеровоам 3л, Империал 6л), необычные для российских рынков, и бюджетное ценообразование (₽370-540/бутылка) обслуживают внутренний спрос, в то время как виноградные активы обеспечивают экспортно-готовые нарративы подлинности.
Углубленный анализ данных
Бизнес-модель и дистрибуция
- Бизнес-модель: Интегрированный производитель с собственными виноградниками и производственными мощностями
- Дистрибуция: Общенациональная внутренняя дистрибуция по Российской Федерации
- Онлайн-присутствие: Корпоративный веб-сайт, винные туры
Финансовые показатели
Портфель продуктов
- Категории: игристые вина (85-90% производства), тихие вина (10-15%)
- Ценовой сегмент: Бюджетный (₽370-540 за бутылку 0,75л)
- Флагманские продукты: Дербентские игристые вина с Защищенным географическим указанием Дагестан, сорта Extra Brut, бутылки большого формата (Магнум, Jeroboam 3л, Imperial 6л)
Рыночная позиция
- Рейтинг: Каждая 5-я бутылка российского игристого вина из Дербента (отраслевое заявление)
- Целевая аудитория: Внутренний массовый рынок, бюджетные потребители
- Конкурентное преимущество: Крупнейший производитель игристых вин по объему, рассказ о древнем терруаре, предложения больших форматов
Признание и награды
- Награды:
- Граф Воронцов-Дашков 1900 Гран-при Париж Каберне (признание Императорского двора)
Стратегическая эволюция
- ~1895-1920s: Основание в имперскую эпоху губернатором Астватсатуровым
- 1920s-1960: Советская реорганизация и винная консолидация
- 1982: Специализация игристых вин (производство Советского шампанского)
- 2004-2009: Программа приватизации и возрождения виноградников
- 2021-present: Модернизация с немецким оборудованием, лидерство по объему
- Текущий фокус: Бюджетное производство игристых вин большого объема, использование древнего терруара и Защищенного географического указания
Терруар
- Регион: Южный Дагестан (села Геджух, Дарваг), Дербент
- Тип почвы: Каспийский терруар
- Размер виноградника: 2300 гектаров
Производство
- Годовой объём: 30-35 миллионов бутылок (33 млн в 2022)
- Методы: современная технология (итальянское и немецкое оборудование), метод акратофоров
- Производственные мощности: 30+ акратофоров с емкостью 12 миллионов литров, три биохимических производственных зала, исторические погреба 1895, линия розлива KHS Group (12000 бутылок/час)
Винный портфель
- Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мускат Оттонель, Ркацители, Алиготе
- Флагманские вина: Дербентские игристые вина (Защищенное географическое указание Дагестан), Extra Brut (Розе, Мускат белый выдержанный)
- Ценовой диапазон: ₽370-540 за 0,75л
- Стили: игристые вина (основные), тихие вина (Мускат, Ркацители, Рислинг, Совиньон Блан)
Винный туризм
- Туристические объекты: винные туры, исторические погреба 1895, дегустационные залы
- Годовое количество посетителей: Не раскрывается
- Предлагаемые впечатления: дегустации, экскурсии по погребам
Экспортная стратегия
- Процент экспорта: В основном внутренний
- Стратегия: Лидерство по объему внутри страны, рассказ о древнем терруаре для будущей дифференциации экспорта